Une journée à la buvette du débarcadère

Nadia Chmirrou nous invite à découvrir le quotidien de Marc Boner, un restaurateur passionné basé à la Neuveville. Située au bord du lac de Bienne, sa buvette est un lieu charmant où il partage son amour pour la cuisine. Marc nous dévoile les coulisses de son métier et révèle son secret pour préparer des filets de perche.