Les restaurateurs voient enfin le bout du tunnel

Tout le monde l’attendait avec impatience: la réouverture des restaurants. Depuis hier, vous pouvez à nouveau aller manger auprès de vos chefs favoris. L’attente aura été longue, c’est donc un soulagement pour GastroNeuchâtel. Nous accueillons ce soir Caroline Juillerat, co-présidente de cette faîtière, et nous sommes allés rendre visite à Patrick Boillat, gérant depuis juillet 2020 du restaurant de l'Écureuil à La Chaux-de-Fonds.