C’est moins pour le symbole que pour la bonne table que Stephan Moser nous a proposé de le retrouver au restaurant La Croix blanche, de Cressier. Le député, qui fut président par intérim de l’UDC neuchâteloise en 2015, est sur le ticket à trois pour reconquérir le siège d’Yvan Perrin. Agé de 50 ans, cet Ajoulot d’origine est gérant immobilier. Pour cette séquence, la règle sera la même pour tous les candidats au Conseil d’Etat neuchâtelois: nous leur soumettons quatre débuts de phrases, à compléter pour se démarquer.