Derrière les barreaux, ils font des gâteaux. Le Magasin du Monde de La Chaux-de-Fonds a été l'hôte d'une dégustation pour le moins particulière, ce samedi. Des panettones, confectionnés à la prison de Padoue, en Italie, étaient à savourer. Diminuant le risque de récidive, cette activité carcérale apporte beaucoup aux détenus, selon Giuseppe Murzio, cofondateur de la société Gourmethica qui les distribue en Suisse. Classées parmi les dix meilleures d'Italie, ces brioches de Noël se sont vendues comme des petits pains.