Surfant sur une tendance urbaine, qui s'oriente vers un mode de consommation naturel et plus sain, la Ville de Neuchâtel s'est liée à l'organisation Equiterre pour proposer un hectare de potagers urbains, en contrebas des terrains de foot de Pierre-à-Bot. Dix pour-cent de ce terrain reviendra à la population, moyennant un loyer de 3 à 5 francs le mètre carré par année, alors que diverses associations, sociales et écologiques, se partageront le reste de la parcelle. Les jardins seront cultivables dès le printemps 2017.