Toinette Wisard a ouvert, il y a un an, un gîte à Saignelégier, reprenant le conte des Trois petits cochons. Ce thème n'a pas été choisi au hasard, il répond aux demandes grandissantes de vacanciers qui souhaitent vivre une expérience. Le Directeur de Jura & Trois-Lacs, Jérôme Longaretti en a d'ailleurs fait sa nouvelle piste de prospection pour la clientèle de sa région touristique. Parfois mécompris, il répond aux questions que cette cible a pu susciter chez les professionnels jurassiens.