Vous connaissez déjà tout de l'Epiphanie, alors plutôt que de vous reservir la recette de la galette des rois, on vous propose de découvrir, si vous ne la connaissiez pas, la Soirée des Rois! C'est une tradition vieille de 138 ans, chez nos voisins fribourgeois. La particularité est qu'on y mange de la tétine de vache, comme l'explique Alain Deschenaux. Lui est le président de la Landwehr, le groupe de musique de l'Etat et de la commune de Fribourg, qui organise ce repas gargantuesque.