Claude-Alain Christen est le tout premier lauréat du prix du meilleur saucisson neuchâtelois IGP. Il a été récompensé samedi, dans le cadre du Marché des produits du terroir organisé par Neuchâtel Vins et Terroir. Du côté des autres distinctions, le meilleur Gruyère AOP revient à la Fromagerie de La Sagne, tandis que la Maison Carrée, à Auvernier, a séduit le jury avec son chasselas. La cérémonie a également été l’occasion pour le directeur de la Chambre neuchâteloise d’agriculture et de viticulture, Yann Huguelit, de rappeler les difficultés auxquelles sont confrontés les producteurs sur le terrain, notamment les plus petites exploitations.