Pendant près de deux siècles, Suchard a profondément marqué Serrières et la région neuchâteloise. Mais que reste-t-il de cette histoire depuis la disparition de l’usine? Dans son documentaire "Un parfum de chocolat", Jacques Matthey revient sur l'histoire de Suchard à Serrières à travers des souvenirs, des témoignages et cette fameuse odeur de chocolat qui faisait autrefois partie du quotidien. Il est notre invité.