Actuellement fermé, le restaurant de la Maison du Concert à Neuchâtel va renaître sous un nouveau nom et avec une nouvelle équipe à l’issue des travaux de rénovation. Après un appel à projet, le Conseil communal indique dans un communiqué publié ce jeudi avoir retenu le dossier porté par la société Mucho Bar. D’ici à l’été 2027, une brasserie à l’allure Belle Époque et aux accents méditerranéens verra le jour. L’établissement ouvrira sept jours sur sept et comportera un bar musical au sous-sol.