Les pêcheurs professionnels du Léman témoignent d'une saison faste pour la récolte de la perche. Dans le lac de Neuchâtel, la situation est pourtant tout autre. Les conditions de l'eau plus calcaire, cumulées aux températures caniculaires, rendent la vie dure aux pêcheurs. Explications avec Jean-Philippe Arm, pêcheur professionnel à Saint-Aubin.