Une nouvelle alliance de vignerons pour faire rayonner le vignoble neuchâtelois

Le pinot noir est le roi incontesté de notre vignoble, représentant plus de la moitié des surfaces cultivées dans le canton. Mais désormais, il s'exprime en mode « haute couture. » Inspirés par le savoir-faire bourguignon, sept producteurs lancent aujourd'hui « Les Climats neuchâtelois ». L'objectif est de faire rayonner des cuvées parcellaires d'exception bien au-delà de nos frontières.