Le gaspillage nourrit la solidarité depuis dix ans à Moutier
En Suisse, 8,2% de la population vit dans la pauvreté. Selon les données de l’Office fédéral de la statistique, plus d’une personne sur six est menacée de pauvreté. Dans le même temps, près d’un tiers des aliments sont gaspillés chaque année. C’est pour lutter contre ces deux réalités que l’association Table couvre-toi existe depuis plus de 25 ans. Cette année, le centre de distribution de Moutier fête ses 10 ans. Depuis son ouverture, 207’000 kilos de denrées alimentaires ont été distribués à des personnes en situation de précarité. Bilan avec Aline Knuchel, coordinatrice bénévole de l’association.

