Au coeur des cuisines avec les apprentis aux fourneaux
Pendant l'effervescence du coup de feu de midi, la cuisine de l’Hôtel de l’Aigle à Couvet s'est transformée samedi en un véritable terrain de jeu pour les apprentis. Durant ce week-end spécial, ce sont eux qui prennent les commandes: de l'élaboration du menu à la gestion entière du restaurant. En cuisine, le savoir-faire des jeunes talents a été mis à l'épreuve devant notre caméra.

