L'absinthe n'est pas le seul atout culinaire du Val-de-Travers

Le Val-de-Travers séduit souvent les touristes avec son absinthe et son jambon à l'asphalte, mais d'autres spécialités y sont aussi produites. Nous en découvrons quelques unes lors d'un pique-nique avec Laure von Wyss, directrice de Goût & Région.