Les magasins en vrac cinq ans après la crise Covid
Cinq ans après le Covid, de nombreux magasins en vrac ont fermé, mais certains résistent. Nous sommes allés à la rencontre de deux épiceries pour faire le point et recueillir leur ressenti. Ce mois de mars, le Mois du Vrac, bien implanté en France et en Belgique, pourrait bien être l'occasion de redonner un coup de pouce à cette consommation responsable. Nous avons visité L’Épicentre à Boudry, qui a ouvert ses portes il y a cinq ans, ainsi que La Tête en Vrac à Neuchâtel, qui a ouvert, quant à elle, à la fin du Covid.