100'000 francs pour soutenir la production d'absinthe

430’000 francs pour acquérir le bâtiment, 280'000 pour l’aménager… Philippe Martin a tout investi pour créer sa distillerie d'absinthe à Couvet. Mais une infiltration d'eau, chiffrée à quelque 130'000 francs, a failli ruiner son projet. Pour sortir la tête de l'eau, il se tourne alors vers l'Aide suisse à la montagne. En lui versant 100'000 francs, l'association a ainsi sauvé le rêve du Vallonnier. Philippe Martin n'est d'ailleurs pas le seul à bénéficier des dons de l'association: 1,5 million de francs à Neuchâtel en 2023, 745'000 dans le Jura et 39 millions en Suisse.