Une bouteille d'absinthe de 1871 exposée à Môtiers
Partie de Couvet en 1871, une cargaison d'absinthe va connaître un destin exceptionnel. Parti de Bordeaux pour la ville coloniale de Saïgon en Cochinchine, le navire "La Marie-Thérèse", à bord duquel se trouve la cargaison, fait naufrage au large de Jakarta. Lors d'une expédition en 1872, l'épave de La Marie-Thérèse est identifiée. Les plongeurs découvrent une partie de la cargaison qu'ils extraient. L'une des bouteilles retrouvées est exposée à la Maison de l'Absinthe, ainsi que d'autres reliques ayant sombré. Malheureusement pour les amateurs, elle est vide.