Ils se sont battus à Môtiers pour revenir au GaultMillau

À Môtiers, le restaurant Les Six Communes figure parmi les 3 nouveaux établissements neuchâtelois qui viennent d'entrer dans le Gault&Millau 2025. Une récompense d'un travail d'équipe conséquent depuis 3 ans. Mais malgré ce travail acharné, on le sait, le monde de la restauration regorge de difficultés aujourd'hui, comme en témoigne le chef de l'établissement, Joffrey Jacob.