L'hôtellerie mise sur le business après un été mitigé

C'est l'heure du bilan de l'été pour l'hôtellerie. Et, à l'image de la météo, il n'est pas radieux. Mais le soleil n'est pas le seul souci des tenanciers. Selon Laure von Wyss, présidente de la section Neuchâtel-Jura d'HotellerieSuisse et directrice de l'Hôtel de l'Aigle à Couvet, le secteur hôtelier est aussi une victime collatérale des problèmes vécus par l'industrie de la mécanique de précision. Ces nuitées liées aux relations commerciales sont importantes pour les établissements.