Son propre chocolat presque de A à Z à Môtiers

Notre journaliste, Nadia Chmirrou a enfilé son tablier pour fabriquer du chocolat. Depuis mai dernier, à Môtiers, la chocolaterie Jacot a ouvert un nouvel espace nommé "Bean-to-Bar". Différents ateliers y sont proposés pour réaliser son propre chocolat, tout en apprenant les secrets du cacao, de l'arbre, au fruit, sans oublier la torréfaction et l'ajout du sucre. On l'a testé pour vous.