On tourne autour du Ruau et du Moulin du haut
L'eau fait partie intégrante de l'histoire de Saint-Blaise et en particulier celle du Ruau. Grâce à elle, le village de Saint-Blaise a pu construire plusieurs moulins pour se développer à l'époque. Les moulins sont donc dans l'ADN de la commune, notamment celui en haut du village: le Moulin du haut. Nous sommes allés découvrir son histoire avec le chroniqueur du Bulcom, Claude Zweiacker.