Le roi suisse du cervelas à Moutier

Le Swiss Cervelas Summit 2024 vient de désigner son champion. Et c'est la boucherie Nyffeler, basée à Moutier, qui remporte la distinction de meilleur cervelas national. Une récompense qui confirme à Bastian Nyffeler ses choix de vie, lui qui était initialement informaticien, avant de rejoindre l'entreprise familiale, fondée par son grand-père et gérée aujourd'hui par son père. Une boucherie qui a dû augmenter sa production de cervelas, depuis l'annonce de cette victoire.