Enquête au pays de la Damassine, un polar arboricole

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mardi 7 novembre 2023
17:30
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Il fallait au moins une enquête pour retracer l'histoire de la Damassine dans le Jura. L'ancien ministre Michel Thentz s'y est attelé. Il sort, aujourd'hui, "Damassons! Une enquête au pays de la Damassine AOP". L'ouvrage tire le portrait de ce produit emblématique du Jura, de la légende des croisés, qui l'auraient ramené du Moyen-Orient, à nos jours en passant par l'obtention de l'AOP en 2010, à la suite d'une longue procédure qui s'est conclue devant le Tribunal fédéral.