Les torréfacteurs neuchâtelois se partagent les grains

Alors que La Semeuse ouvrait ses portes, samedi, malgré la tempête du 24 juillet, nous nous sommes intéressés aux torréfacteurs de la région. Dans le canton de Neuchâtel, trois gros acteurs se disputent le marché: La Semeuse, donc, à La Chaux-de-Fonds, Au Moka, à Neuchâtel et les Cafés Centaure, à Boudry. Si vous avez passé les portes de l’entreprise chaux-de-fonnière, vous allez découvrir les entrailles de celles du bas du canton. Le marché a beau être saturé, les affaires semblent plutôt bien se porter pour les trois entreprises.