J'ai testé pour vous... fabriquer des glaces artisanales

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jeudi 13 juillet
16:30
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C'est l'été, il fait chaud et qu'est-ce qu'on apprécie manger des glaces. Alors qu'elles sont généralement avalées en quelques minutes seulement, il faut se dépêcher avant qu'elles ne fondent, il faut plusieurs heures pour les préparer. A la ferme des Esserts, à Corban, Laetitia Barth Duay fabrique des crèmes glacées et des sorbets artisanaux avec des produits de l'exploitation ou des environs.