Le développement durable doit aussi être pensé dans la construction. C'est en tout cas le message qu'un patron jurassien, Christophe Mundwiler de Coeuve, souhaite faire passer. Depuis plus de 10 ans, il propose d'isoler et de rénover les maisons avec des matériaux 100% naturels, au détriment des énergies grises engendrées par l'utilisation de matériaux à base de pétrole, de les laines minérales, de verre ou encore de pierre.