Dans la nuit du 19 février 2019, le restaurant La Chevauchée, à Lajoux, partait en fumée. Au début de cette année, les propriétaires ont présenté un projet de reconstruction. Le chantier a pu commencer malgré la crise sanitaire. Ils espèrent que le nouveau restaurant sera sur pied à mi-décembre. Nous sommes retournés les voir pour revenir sur cet incendie et parler de la suite.