De Vaumarcus au Landeron, allons voir si le vin est bon

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mercredi 10 octobre 2018
17:00
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Rarement le climat aura été aussi généreux avec les vignes. La cuvée 2018 promet un beau millésime pour les vins neuchâtelois. A Cressier, par exemple, les raisins de la première fermentation révèlent déjà une explosion de saveurs. C'est le signe d'une année d'exception pour Annie Rossi, oenologue chez Grillette. Mais cette qualité-là fera-t-elle une belle publicité au-delà de nos frontières? Rien n'est moins sûr, mais un beau millésime comme celui-ci pourra tout de même l'y aider, selon Yann Künzi, directeur de Neuchâtel Vins et Terroir.

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