La société romande d'apiculture organisait samedi à Neuchâtel une conférence présentant deux études sur les miels; une sur les retombées après l'annonce que 75% des miels dans le monde sont contaminés par des pesticides, et l'autre une analyse sensorielle des miels. Ces études ont été réalisée sur la base de la collection de miels du monde du Jardin botanique Neuchâtel. Cette dernière ne cesse de s'étoffer et compte aujourd'hui plus de 500 échantillons, à disposition de chercheurs souhaitant réaliser de nouvelles études.