Epiquerez, c'est un peu le village des citernes. Il en compte une dizaine pour moins de 100 habitants. Les travaux de restauration, engagés depuis 3 ans par l'association pour la préservation des citernes d'Epiquerez, dont Lucette Stalder fait partie, arrivent à leur terme. Selon cette technicienne en fouilles archéologiques, ce patrimoine en pierres sèches date de 1853, peut-être même avant. L'inauguration aura lieu le 1er septembre lors de la Journée européenne du patrimoine.