Franck Giovannini, chef de l'Hôtel de Ville de Crissier a été désigné cuisinier de l'année 2018, par le GaultMillau suisse. L'ancien bras doit de Benoît Violier, a repris les commandes des cuisines de cette institution de la gastronomie il y a un peu plus d'un an. Cette récompense souligne les efforts produits pour la conservation de la renommée mondiale de l'établissement.