A la deuxième fête de la Tête de Moine de Bellelay, tout rend hommage au célèbre fromage du Jura bernois... Tout sauf peut-être le choeur, venu mettre l'ambiance en chantant des odes au gruyère. Pour Markus Gerber, président de l'organisation, il est normal de se serrer les coudes en "frères" fromagers. Cela dit, pour celui qui dirige le choeur de la Confrérie du gruyère, Marc-Henri Savary, son produit est bien meilleur que celui que l'on célébrait ce week-end...