Dimanche 21 février 2021
Le Festin neuchâtelois a réuni 886 participants en ligne
886 Neuchâtelois et Neuchâteloises ont sorti leur tablier samedi soir pour cuisiner eux-mêmes leur Festin neuchâtelois. 4 chefs se sont relayés face caméra pour les aider à distance afin que toutes et tous puissent profiter du repas du terroir malgré la pandémie. Le challenge était de taille!
Quid des manifestations cet automne?
L'année passée, les mesures sanitaires avaient inévitablement amené les organisateurs de grandes manifestations à renoncer. Ça a été le cas pour le Chant du Gros et la Foire de Chaindon notamment. Mais qu'en est-il cette année? Avec l'arrivée des vaccins, y a-t-il une lueur d'espoir?
La Fête des vendanges pourra-t-elle s'adapter?
On l’a vu pour Paléo, les organisateurs d’événements espèrent souvent maintenir quelque chose en 2021, mais avec une jauge revue à la baisse et un renforcement des mesures de contrôles sanitaires. Qu'en sera-t-il pour la Fête des Vendanges? Réponses de Naveen Begni, membre de la direction.
Les apprentis cuisiniers aux fourneaux malgré tout
Pendant trois jours, les apprentis ont pu travailler leurs menus d'examens, à La Chaux-de-Fonds et à Neuchâtel, grâce à une initiative de l'Association des commerçants neuchâtelois qui s'inscrit dans un projet cantonal d'aide aux apprentis cuisiniers. Vaud et le Jura ont des démarches similaires en cours.
Vendre ses petits plats dans un distributeur
Pour faire face à la situation actuelle compliquée pour les restaurateurs, Eduardo Gomez, patron de l'Auberge Les Chatons au Noirmont a décidé d'investir CHF 17'000 afin de vendre ses petits plats dans un distributeur.
Gros succès pour le terroir du Parc Chasseral en 2020
Les produits du terroir du Parc Chasseral ont connu un succès fou durant les fêtes de fin d'année. Près de 300 paniers et cornets ont été commandés, pour plus de CHF 12'000, trois fois plus qu'en 2019. Le Covid n'y est pas étranger, avec l'annulation des repas de fin d'année des entreprises et des clubs.
Yverdon s'engage pour garder les ateliers CFF
Depuis l'annonce des CFF de leur intention de quitter Yverdon pour s'agrandir, la Municipalité s'est activée pour chercher des solutions alternatives pour maintenir les emplois dans le Nord-vaudois. Des discussions ont été engagées avec les propriétaires de plusieurs parcelles pour proposer une solution.
Les Yénishes ne s'installeront pas avec les vipères
Alors que le département neuchâtelois du développement territorial et de l'environnement voulait aménager une aire de stationnement pour les gens du voyage à Vaumarcus, Pro Natura et le WWF s'y étaient opposés, le site abritant des espèces spécifiques. Le Tribunal cantonal leur a donné raison.
Yverdon veut faire marcher et bouger ses habitants
La cité thermale propose un parcours en ville pour promouvoir la marche et le mouvement. A l'aide d'une application ou sans technologie, des panneaux vous guideront pour une promenade, tout en vous proposant quelques exercices, adaptés, évidemment, à toutes les conditions physiques.
