L’invitée de la Boucle est Alice Di Piazza, pianiste de renommée internationale, saluée par le New York Times. Entre émotion, création et transmission, elle nous ouvre les portes de son univers, entre scènes du monde et ancrage à La Ferrière. Dans C Trop Bon, le chef Glodi Limangi revisite la salade printanière aux asperges : une création fraîche, colorée et élégante qui célèbre le printemps avec simplicité et raffinement.