Interview: Jean-Jacques Dünki - Le Moulin de Soubey

Jean-Jacques Dünki,pianiste, compositeur, chercheur en musicologie, et aussi, depuis plus de dix ans, le gardien d’un lieu hors du temps : le Moulin de Soubey. Un lieu chargé d’histoire, de musique, de rencontres, qu’il a rénové et fait vivre avec passion. Il s’apprête à tourner une page importante : celle de la vente du moulin. L’occasion de revenir sur ce que ce lieu représente pour lui, sur son parcours atypique et sur sa vision de la transmission, du patrimoine et de la musique vivante.