La canicule et la sécheresse se sont installées en Valais. Les jeunes cultivateurs du Pressoir des Alpes, Jordane et Moïse Carron, récoltent les oignons, les courgettes, les abricots, ils plantent les fraises de l’année prochaine, tout doit être fait au bon moment. La variété de leurs productions leur permet de travailler toute l’année. Mais les coups durs sont nombreux, le métier est rude, il faut s’accrocher et avancer, par passion de la terre nourricière.