Dans cette émission dédiée aux meilleurs moments d'Eurêka, notre fil rouge sera la valorisation des ressources naturelles locales. On verra que les paysans, comme Cédric Cheseaux, mettent de plus en plus en valeur les produits locaux, issus de l'agriculture biologique. L'ingénieur Pascal Olivier nous dira que le bio est bon pour l'environnement. Avec le garde forestier, Claude-André Montandon, on parlera de la filière bois, sous exploitée dans le canton Neuchâtel.