Cette semaine, le chef Glodi Limangi nous propose une recette pleine de saveurs avec un magret de canard tendre et savoureux, accompagné d’une sauce à l’orange délicatement caramélisée au miel et d’une onctueuse purée de patates douces. Les notes acidulées de l’orange, la douceur du miel et le fondant des patates douces offrent un bel équilibre entre gourmandise et finesse. Un plat généreux et raffiné qui met l’eau à la bouche !