Filet de chevreuil en tagliata chez Joël Khalil

Aller à la découverte d’un chef, de son univers, de sa cuisine. « C trop bon » est une émission qui a le goût souriant de la gastronomie. Au côté de Joël Khalil, chef de La Bonne Auberge à Delémont, Olivia Lottin découvre une recette conviviale : un filet de chevreuil en tagliata.