Baignade de langoustines chez Lawrence Bamberger

Aller à la découverte d’un chef, de son univers, de sa cuisine. « C trop bon » est une émission qui a le goût souriant de la gastronomie. Au côté de Lawrence Bamberger, chef à la Cantine du Neubourg à Neuchâtel, elle découvre une succulente entrée : baignade de langoustines, shiitake et ses poireaux frits.