Trilogie d'huîtres chez Edmond Bavois

date_1
vendredi 20 janvier 2023
17:50

Aller à la découverte d’un chef, de son univers, de sa cuisine. « C trop bon » est une émission qui a le goût souriant de la gastronomie. Au côté d'Edmond Bavois, chef du Restaurant de l'Hôtel du Peyrou à Neuchâtel, elle découvre une trilogie d'huîtres : agrume, jambon et absinthe.