Déclinaison de champignons chez Jean-Yves Drevet

Aller à la découverte d’un chef, de son univers, de sa cuisine. « C trop bon » est une émission qui a le goût souriant de la gastronomie. Au côté de Jean-Yves Drevet, chef à La Maison du Prussien à Neuchâtel, elle découvre une déclinaison de champignons, shiitake et pleurote du panicaut.