Mousse de saumon et gelée d'agrumes chez Bastien Meyrat

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vendredi 11 novembre
17:50

Aller à la découverte d’un chef, de son univers, de sa cuisine. « C trop bon » est une émission qui a le goût souriant de la gastronomie. Au côté de Bastien Meyrat, chef du Paysan Horloger au Boéchet, elle découvre une recette originale : une mousse de saumon avec gelée d'agrumes.