Au sommaire :

• Le chiffre déchiffré : quelle est la part des animaux de rente dans l'alimentation des loups en Suisse ?
• L'élevage de la truite en pisciculture
• Rencontre avec Roland Cosandey, historien du cinéma, auteur pour "Cultures paysannes" d'un article intitulé "Advenu par les femmes. Augusta Gillabert-Randin et la paysanne au travail".