Les concours de produits agricoles

date_1
mercredi 7 mai
15:50

Au programme de notre émission :

  • Quelle est l'utilité des concours de produits agricoles ? Quels sont les produits mis en avant ? Reportages sur le terrain et discussions avec Mathias Delaloye, Olivier Girardin et Geneviève Favre.
  • Un chiffre expliqué : quelle proportion des terres cultivables en Suisse est consacrée à l'alimentation animale ?
  • Comment cultive-t-on la dent-de-lion ? Visite guidée de l'exploitation La Ciboulette, à Orny.
  • Rencontre avec Vincent Robadey, auteur du chapitre « Catherine-Élisabeth Vicat : une apicultrice éclairée ? », à paraître dans l'ouvrage Cultures paysannes, à l’automne 2025.
canalalphaVidéos suivantes