Le savon d'Alep, la culture syrienne est à portée de main...
Etabli depuis deux ans à Neuchâtel, Hadi Al Jundi a décidé d'enseigner à ses nouveaux concitoyens comment fabriquer du savon d'Alep. Son atelier, organisé au Jardin botanique dans le cadre de la semaine contre le racisme, pourrait devenir récurrent, tant il a plu aux participants. Le chimiste syrien juge le procédé traditionnel facile, sain et bon marché... à condition d'être patient!


