Pour marquer la légalisation de la consommation d'insectes en Suisse, ce lundi 1er mai, le Domaine Bel-Air au Landeron proposait de déguster des vers de farine et autres grillons assaisonnés. Dylan Quiquerez en est persuadé, ces bestioles bourrées de protéines se feront bientôt une place dans notre alimentation. Passionné par ces petites bébêtes, il souhaite ouvrir un insectarium dans ce zoo.